Christian Constant, Du Chocolat, Discours curieux (Livre)

Christian Constant, Du Chocolat, Discours curieux (Livre)

€10

De Constant

ISBN 9782744139543

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Christian Constant, Du Chocolat, Discours curieux (Livre) Préface de Sonia Rykiel. 1999.  Relié. Très bon état

Après un bref rappel des techniques de base pour travailler le chocolat, ce livre propose environ 65 recettes classées thématiquement, depuis les grands gâteaux et tartes jusqu’aux fondues

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