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Sweet Cuisine (Livre)

Name: Sweet Cuisine (Livre)
SKU: 9788472121201
Availability: InStock

€26

de Bau
ISBN: 9788472121201

1 en stock

UGS : 9788472121201 Catégorie : Livres Étiquettes : Abraham Balaguer, Annick Janin, Bau, chefs pâtissiers, Frédéric Bau, Isaac Balaguer, Jordi Roca, Josep Armenteros, Livres, Mey Hofmann, Montse Estruch, Ramon Freixa, Yann Duytsche

Description
Informations complémentaires

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Sweet Cuisine (Livre) Relié, Neuf sous blister. En anglais. 215 pages.

Sweet Cuisine est une carte de desserts attrayante et variée qui marque une authentique révolution dans la cuisine. Ce livre contient près de 80 recettes et plus de 260 formules. Dix maîtres se réunissent dans ce livre pour montrer leurs styles distincts à travers des techniques innovantes et des formules raffinées.

Frédéric Bau, Yann Duytsche, Jordi Roca, Montse Estruch, Mey Hofmann, Ramon Freixa , Josep Armenteros, Isaac Balaguer, Annick Janin et Abraham Balaguer composent le groupe exclusif des chefs pâtissiers, avec des plats qui révèlent leur créativité insatiable !