Fabienne Germain, la cuisine des Amériques (livre)

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La cuisine des Amériques (livre) de Fabienne Germain. Préface de Patrick Sébastien. RMC Editions. 1987. Livre relié en bon état de 191 pages. Format : 22 x 14 cm.

Fabienne Germain a créé les 200 recettes de ce livre pour démontrer la simplicité de préparation de ces plats exotiques avec des ingrédients disponibles en France. Envie de sortir des sentiers battus culinaires ? Invitez vos amis et servez-leur un Peixe Richeado brésilien (poisson farci aux crevettes). Ce plat se prépare en seulement 30 minutes et est absolument délicieux ! Mieux encore, essayez un Aji de Galina (poulet péruvien aux piments) ou un Pay de Palmito costaricien (tarte au cœur de palmier).

Vous trouverez ici des recettes d’Amérique latine, des entrées aux plats de viande, de volaille, de poisson, en passant par les desserts et les cocktails, pour varier les plaisirs et vous surprendre agréablement. La cuisine des Amériques est la cuisine de la samba, de la joie de vivre et du soleil ! Ce livre n’est pas seulement un guide gastronomique, c’est une véritable invitation à l’évasion. Vous découvrirez avec plaisir un continent vibrant et accueillant ! Vous savourerez l’essence même de ce vaste continent à chaque page. Ajoutez une touche de musique et vous obtenez la recette d’une expérience inoubliable !

N’hésitez pas à consulter les photos supplémentaires en haut à gauche, merci !

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