La bière à Metz et en Moselle, Saint Arnoul, patron des brasseurs (livre)

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La bière à Metz et en Moselle, Saint Arnoul, patron des brasseurs (livre) par Christian Jouffroy. Editions Gérard Klopp. 1998. Livre relié de 161 pages. Très bon état. Dimensions 25,5 cm × 35,1 cm × 2,1 cm. Christian Jouffroy nous livre ses réflexions sur la bière à Metz et en Moselle.

Découvrez La bière à Metz et en Moselle. Saint Arnoul patron des brasseurs, l’ouvrage de référence sur l’histoire brassicole de Metz et de la Moselle.

Écrit par Christian Jouffroy et publié en 1998 aux Éditions Gérard Klopp, ce livre richement documenté (161 pages, grand format relié) retrace plus de 2000 ans d’histoire de la bière en Lorraine. De l’époque gallo-romaine avec les brasseuses et le dieu Sucellus jusqu’aux grandes brasseries industrielles du XXe siècle, l’auteur explore les tavernes messines, les évolutions sous l’annexion allemande, les crises économiques et les deux guerres mondiales.

Plongez dans l’histoire détaillée des quatre grandes brasseries emblématiques de Metz :
– Brasserie Amos (1868-1993)
– Brasserie Lorraine
– Brasserie Messine
– Brasserie de l’Union

L’ouvrage offre également une étude complète et originale sur Saint Arnoul (ou Arnould), évêque de Metz et patron des brasseurs, dont le célèbre miracle du 18 juillet 641 marque encore la tradition brassicole lorraine. Christian Jouffroy, historien et médecin, analyse son culte à travers la France, la Belgique, le Luxembourg et l’Allemagne, en s’appuyant sur des archives souvent inédites.

Parfait pour les amateurs de :
– Bière artisanale et histoire brassicole
– Patrimoine lorrain et mosellan
– Histoire locale de Metz
– Saint Arnoul et traditions religieuses populaires

Un livre culte, aujourd’hui épuisé et recherché par les collectionneurs, qui fait revivre la mémoire des bières mythiques messines : Amos, Lorraine, Gladiator, Pantherpils, Reine Pils…

N’hésitez pas à consulter les photos supplémentaires en haut à gauche, merci !

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