de Petersen-Schepelern
ISBN: 9782700060249
Poterie culinaire, 30 recettes du caquelon au tajine (Livre)
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Poterie culinaire, 30 recettes du caquelon au tajine (Livre) de Elsa Petersen-Schepelern. Relié, Comme Neuf sauf légère décoloration sur la tranche haute. 64 pages.
La poterie culinaire est un moyen idéal pour préparer facilement et sans graisse toutes sortes de mets délicieux : entre la brique à volaille, le tandoor, la cazuela, le tajine, le poêlon chinois, le tian provençal, la cocotte et le caquelon, vous n’aurez que l’embarras du choix et ne pourrez que réussir de bons petits plats. Cet ouvrage vous propose 30 recettes qui peuvent mijoter au four dans les plats en terre cuite sans qu’il soit nécessaire de les surveiller. Finis les affolements de dernière minute ! A vous les plaisirs de l’apéritif sans souci !
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