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Le pain au rendez-vous de la gastronomie (Livre)

€24

de Duperau

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Catégorie : Livres Étiquettes : aliment de base, baguettes, boulangeries, Duperau, gastronomie, le pain, Le pain au rendez-vous de la gastronomie, les techniques des différents pains, Livres, Muriel Duperau, pains, pains Français, René Duperau

Description
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Le pain au rendez-vous de la gastronomie (Livre) de René Duperau, Muriel Duperau. Relié, En Très Bon État.

Le pain est l’aliment de base traditionnel de nombreuses cultures. Il est fabriqué à partir des ingrédients qui sont la farine et l’eau. Il contient généralement du sel. D’autres ingrédients s’ajoutent selon le type de pain et la manière dont il est préparé culturellement. C’est la grande passion des français. Si la baguette demeure la vedette des tables françaises, il existe bien d’autres sortes de pain pour vous faire craquer dans les boulangeries.